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- 手艺新闻 -

04 京都宇治 朝日焼

第十六代松林丰斋开的,培育对茶的想法的空间

 

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受茶人小堀远州的指导开始制作茶具的远州七窑之一「朝日烧」,世世代代在宇治制作「茶道」「煎茶」的茶具,至今已有400年。2016年,第十五代长男承袭了第十六代松林丰斋。去年新开了一家店铺「朝日烧shop&gallery」,并把它作为对外界展示并共享信息的新据点。

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其店的理念是“培育对茶的想法的空间”。店铺由约60平方米的平房式旧民宅改建而成,面向宇治川的一面,安装了大块的玻璃。内部装潢采用朝日烧的陶板等,整个室内都充分体现了传统的日式情趣。特别是可以沐浴在舒适的阳光中的茶室,据说是在茶室木匠的协助下,由松林先生参与了各个细节的意见。

碗橱的盖板和内部材料等采用纯白色的松木,榻榻米的边缘不是黑色的,而是采用原色的麻。另外,让客人面向宇治川而坐,并把那边设计成玻璃窗,因此完全不会觉得「三畳台目」的太狭小,是一个可以轻松享受饮茶乐趣的空间。可以倾听宇治川的流水声,傍晚时分还可以眺望日落。是一个会让人在不知不觉间长时间停留的美丽空间。

第十六代丰斋先生,在继承传统技术的同时,也是创新派的京都项目组合GOON的成员,他在英国圣艾夫斯的伯纳德·利奇的窑制作作品,在法国的吉梅东洋美术馆举办作品展示会和茶会,是一位具有国际眼光的人物。在建造这个空间时,也有着强烈的向海外发出信号的意识。这种不过分执着于传统的、灵活的感性,吸引了来自国内外的众多客人。

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穿过小庭院进入室内后,可以看到店铺由四个空间构成。「商店空间」用于展示朝日烧工房制作的茶具和器皿,「活动空间」用于举办以茶为主题的谈论会等。「画廊空间」用于介绍松林丰斋制作的茶具。「茶室」用于举办茶会等各类企划展等。

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在开幕活动上,举办了以新视角介绍与茶文化密切相关的「花」和「日式点心」的展示会。今后也将每年在画廊空间举办4次左右的企划展。茶室的步行圈内有平等院、宇治上神社等世界遗产,两者相辅相成,成了京都宇治的一个新的固定享受日本文化的场所。

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朝日烧 shop & gallery
http://www.asahiyaki.com

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