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Curators of Tradition

- 创新传统 -

03 椎名香织 | HANDS on DESIGN

有些传统工艺作家身处狭小的世界。希望让更多的人知道这些匠人的存在。

 

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PLIAGE SET: Design by Denis Guidone, Manufacture by Risogama(李荘窯・有田焼)

 

现在,世界各地都在发生着现代设计和传统工艺相结合的活动。而尝试将这种活动打造为一种品牌,就是发祥于意大利的HANDS on DESIGN。其创始人是有着30多年经验的日本设计师椎名香织女士和意大利设计师Ricardo Nardi先生。由他们运营的设计公司Shiina + Nardi Design以米兰为据点,2015年开始HANDS on DESIGN的策划,并于2016年在米兰市内开设了实体店,他们的活动在世界范围内广受关注。

目前,店内已有90多个作品,全部来自心怀敬意的匠人们和设计师们的精心制作,这些作品将于11月末首次登陆中国。关于意大利设计师和日本匠人互相合作,制作出如许美丽的手工艺品的过程,我们就此采访了创始人椎名香织女士。

――首先,请问您开始HANDS on DESIGN的契机是什么?

5年前,米兰设计周上有一个「东方・设计周」活动,我受邀为其做展出策划。我在意大利从事设计工作已经有30年了,非常喜欢意大利的传统工艺,所以就做了一个日本设计师和意大利传统工艺的合作企划。在为这个企划寻找设计师的过程中,找到的长期居住意大利的日本设计师都是女性,所以就举办了一个以「6名日本女性和意大利传统工艺」为主题的展览,结果非常受欢迎。因为这个展览,我与其中几位工艺作家加深了关系,大家就决定再做一次,所以第二年由作家们自己出资,由我做展出策划,又举办了一次展览。

这些传统工艺作家的商品有特定的买主,但是这些买主所需要的商品的风格完全不同于作家与设计师合作的作品,所以找不到出售这种作品的合适场所。于是有人提出,希望不只是举办一次性的展览,而是提供一个可以持续销售作品的场所,所以我们就有了HANDS on DESIGN的想法了。
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 TATEYAMA: Design by Giulio Lacchetti, Manufacture by Shibaji Ochiai(落合芝地・漆器)

 

――您从前已有把传统手艺推向世界的想法吗

 移居意大利的最初20年左右,我也不太回日本,设计师的同行也都是意大利人。十几年前,我经常去意大利的工厂,一边与匠人们交流,一边制作作品,很多时候都会被那种技术所感动。因此,当时我全身心投入到了意大利的传统工艺中。但是,意大利的传统工艺作家都身处狭小的世界,这种状况非常严重,在这方面日本比意大利要好得多。特别是以玻璃工艺闻名的穆拉诺岛等地,那种状况更是一目了然。所以,希望让更多的人知道那些匠人的存在,这也是开始HANDS on DESIGN的契机之一。

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BOUQUET: Design by Shiina+Nardi Design, Manufacture by Ercole Moretti (穆拉诺玻璃)

 

另一个原因是,日本的传统工艺虽好,但是在欧洲展览时,看的人不知道该把它们用在哪里、怎样用,所以销量并不好。再怎么优秀的东西,如果不能融入到欧洲的生活中,也是卖不出去的。因此,我就想制作由欧洲人或是长期居住欧洲的日本人设计的作品。我想,这样一来,可以把日本的传统工艺带入到欧洲人的生活中。

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 TRACCIA: Design by Setsu&Shinobu Ito, Manufacture by Ogatsu Ishi (雄勝石)

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 HAKU: Design by Roberto Sironi, Manufacture by Ogatsu Ishi (雄勝石)

 

――所以从那以后就开始去拜访住在日本的传统工艺作家了。

首先找了滋贺县的中川木工艺的中川周士先生商量,中川先生是之前就认识的朋友,他第一个决定加入我们。之后,中川先生也给我们介绍了他认识的手工艺匠人,别的领域也有希望参加的人,于是我们就正式开始了HANDS on DESIGN。那是两年前了。

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 TRI: Design by Shiina+Nardi Design, Manufacture by Shuji Nakagawa (中川周士・中川木工芸)
 
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DIAGO: Design by Carlo Contin, Manufacture by Shuji Nakagawa (中川周士・中川木工芸)

 

――意大利的传统工艺和日本的传统工艺有哪些区别

意大利传统工艺的核心是技术。当然,日本也有技术,只是对精神面的追求也很强烈。日本的匠人背负着必须把技术传承给后世、不能让传达失传的责任。从某种意义上来说,这一点真的很让人感动。因此,完成的作品也蕴含了这种精神性,能让欣赏作品的人感受到一种品格。

另外,日本的匠人在把设计师的设计转化成作品时,会严密地根据设计图纸制作。即便说着「你最了解这个素材,希望能听取你的意见」,他们还是会按照图纸去制作,会努力做出费用达到预算的10倍的高品质作品(笑)。不太会按自己的心意去做些改动。相反,意大利人则肯定会带入一点自己的品味。因此,对意大利的匠人,我们会说「尽量按照图纸制作哦」(笑)。

就工艺的环境来说,我认为日本还是比较优越的。有政府和地方团体等的补助金之类的,也有机会从壳里走出来。意大利更充满了处于壳内的感觉。这其中也存在国民性的差异。即便是穆拉诺的百年玻璃工坊,孩子们也不愿意继承家业。他们的父母也任由他们做自己喜欢的事。因此,完全没有京都等的匠人常说的「不能在我这一代失传了」的氛围。重视责任感的日本,和重视个人幸福的意大利,两者之间的差异也很大。

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 ZUK: Design by Shiina+Nardi Design, Manufacture by Kaikado(開化堂)
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 QUADRO: Design by Shiina+Nardi Design, Japanese rice candles, Manufacture by Warousoku Daiyo(和蜡烛大興)

 

――另一方面意大利和日本之间也有亲近感吗

大概很多日本人和意大利人会互相喜欢对方的。我认为两国人在理解历史深度与美丽事物的感受性方面有着相通之处。在人生和生活中,把「美」置于怎样的优先位置这一点,意大利人的感受性相当高,我认为是在日本人之上。但是,日本对美的意识也很高。我觉得双方在这一点上是互相怀着敬意的。当然也有着对彼此的文化的尊重。

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 FIORI DI FILO: Design by Laudani-Romanelli  Manufacture by Kanaami Tsuji (金網辻)

 

――在欧洲和日本顾客的反应有什么不同吗

日本人重视商品的背景故事。对设计没什么兴趣的大叔,喜欢问这个作品的制作者是谁之类的问题。也有人因为喜欢某个作品的背景故事而买下作品的。以意大利为首的欧洲则首先看是不是喜欢,把自己的审美放在第一位。如果不喜欢,他们对背景故事之类的完全不感兴趣。在法国和意大利,自己喜不喜欢是最重要的。跟日本相比,他们更遵从感觉来选择东西。因此,在欧洲,不需要细致地说明作品的背景和技术,如何更好地展示作品的美才是最重要的。

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 NETWORK: Design by Eliana Lorena, Manufacture by Maruyoshi Kosaka (丸善小坂・漆玻璃)

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DONDOLINO: Design by Setsu & Shinobu Ito , Manufacture by Maruyoshi Kosaka(丸善小坂・漆玻璃)

 

――意大利设计师和日本匠人的组合是如何确定的呢

 从最初开始一直都采用同一种方式。首先,只要想和我们合作,设计师可以是知名人士,也可以是刚走出校园的年轻人。在确定了日本传统工艺方面的人选后,我们就开始制作有关他的资料,包括作品特征、制作工艺、商品的价格范围、制作过程的视频等。然后,把这些资料寄给所有的设计师,这是我们工作中最辛苦的部分。之后,设计师们会把各自的设计送到我们手上。

现在,我们已经有90位设计师,有的设计师会为所有东西都送来10个设计,有的设计师则只会送来2个玻璃作品的设计。总之,我们是来者不拒,看过所有作品后,最终我们会从中选出符合HANDS on DESIGN风格的作品。然后,再把这些设计分别送到匠人手上,然后和匠人一起决定对哪个设计进行商品化。有的匠人会只选一个设计,也有的匠人会选3~4个设计,然后制成作品。有时候,匠人选择的设计并不是我们认为最好的。但是,我们一直都是优先考虑匠人的意见。

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 BOMBETTE: Design by Kanz Architetti, Manufacture by Risogama(李荘窯・有田焼)

 

——现在设计师已经有90人数在不断增加参与的传统工艺匠人也在不断增加吗

现在,作品已经有90个了。所以,今后将减缓作品制作的速度,创造更多展示这些作品的时间。我们不想一下子做出很多作品,然后一下子就被淹没在洪流中了。我们每年在米兰设计周都会发表新作品,所以明年春天之前还会以现在的节奏继续下去。之后,我们将继续出售畅销的作品,同时也必须对滞销的作品做一些调整。

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 PIN: Design by Francesco Sani, Manufacture by 224 Porcelain(有田焼)

 

——也就是说,并不是单纯制作许多作品卖出去就可以的,特别是手工艺品,还是应该以理想的步调,保持持续的制作更为重要。

 确实是这样。手工艺品原本就不是一有机会就大量生产的物品,我认为有必要认真思考手工制作的步调。

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 ALBERO PRIMO: Design by Roberto Sironi, Manufactured by Lorenzo Franceschinis(木头+硼硅玻璃)

 

――这是首次在中国举办展览希望中国朋友们能欣赏哪些方面

当今时代,能够大量生产的廉价品很多,而我们的作品,是在尊重手工技术和传统的同时,能融入现代生活的日用品。乍看之下,造型很时髦,其实都是手工制作的,都是无法大量生产制作的物品。特别是木制品等,只要仔细看,就可以发现每一个都是不一样的。希望大家能好好地欣赏这些部分。中国有着日本无法比拟的悠长历史和灿然文化,所以我本人对这次上海之行也是十分期待,因为我上次去中国还是20年前。

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 W FACE: Design by Tomoko Mizu, Manufacture by Ercole Moretti (穆拉诺玻璃)

 

――这次的展出以日本匠人的作品为主不过也有意大利匠人的几个推荐作品吧。

 是的。是穆拉诺的Ercole Moretti先生的作品和威尼斯建筑家设计的名为Dervish的花瓶等。Dervish是一款只要插上一两枝花就会显得很豪华的花瓶,所以经营餐厅的人很喜欢买这个作品。在意大利,Dervish是最受欢迎的作品。希望中国朋友们也会中意这个作品。另外,希望大家能以此为契机,对意大利的传统工艺也能有更多的了解。

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 DERVISH: Design by Kanz Architetti, Manufacture by Erre Soffieria(硼硅玻璃)

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 椎名香织女士和意大利设计师Ricardo Nardi先生。
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