温WEN

Crafts News

- 手艺新闻 -

02 开化堂咖啡厅 in 京都

汇聚京都人气手工艺品的咖啡店。也可以购买。

位于京都河原七条的《Kaikado Cafe》是去年开张的,很受顾客欢迎。它的地理位置非常好,从京都站向河原町方向步行约10分钟即可达到,其所在的建造面向街道,该建造是由昭和初期的老建筑物“旧京都市电内滨架线事务所”改建而成的。楼梯还是原来的混凝土材质,门把还是当时的市电的制动手柄,虽然有种怀旧的氛围,但是店内采用了美丽的天然木材,呈现现代气息。

1

2

这家咖啡是由“开化堂”经营的,而“开化堂”是明治八年创业的老字号,也是日本历史最悠久的茶叶罐店。摆满茶叶罐的柜台也很非常有气势。

3

因为是老建筑,所以层高比较高,从大窗户照进来的自然光也让顾客感觉很舒服,不知不觉就会久坐不起。店内侧摆着北欧家具的露台席看上去也很舒适。

4

内部装修、柜台、桌子、椅子等都是由丹麦的设计工作室“OeO”设计的,另外值得注意的是,除了开化堂的茶叶罐,店内还使用了各种各样的传统工艺品。可以接触到京都匠人的手工艺之美也是其魅力之一,比如拥有约400年历史的京都・宇治的“朝日烧”茶杯和茶托、因唐·培里侬的香槟木桶而闻名的“中川木工艺”制作的木制板、京都竹工艺店老字号“公长斋小菅”的餐具等。除了可以在店里购买这些工艺品,有时也会举办这些品牌的匠人的现场展示。

5

菜单也有自己的特色。“金网TSUJI”的咖啡滴滤机冲泡的“中川鳄鱼咖啡”原创混合咖啡。伦敦饮茶店“Postcard Teas”的原创混合茶。“利招园茶叶店”的日本茶。“丸久小山园”的抹茶。当然也有啤酒等酒精类。甜点是京都的人气面包店“HANAKAGO”的德式圣诞蛋糕和法式巧克力蛋糕。“CHEESE GARDEN”的茶叶罐形状的原创奶酪蛋糕也很好吃。

6

坐在面向街道的座位上,可以一边眺望街景一边观赏传统工艺品,体验方式多种多样。是一家到访京都时不容错过的咖啡厅。

7·Kaikado Cafe

京都府京都市下京区河原町通七条上住吉町352
tel.075-353-5668
营业时间:10点30分~19点(最后下单时间:18点30分)

返回