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Aesthetics Training

- 美学养成 -

表千家茶道课程

松本宗弘教授导师班|日本表千家茶道开课啦

 

开始是作为药方,慢慢却成了饮品,在8世纪的中国,茶,更以上流社会的风情雅致,步入了诗句的殿堂。15世纪时,日本则将其晋升为一种唯美的信仰——茶道。在纯粹洁净中有着和谐融洽,以及主人与宾客礼尚往来的微妙交流,还有依循社会规范行止进退,而油然生出的浪漫主义情怀,这些都是茶道的无言教诲。本质上,茶道是一种对“残缺”的崇拜,是在我们都明白不可能完美的生命中,为了成就某种可能的完美,所进行的温柔试探。

——《茶之书》冈仓天心

由千匠茶文化研究院联合日本北九州著名茶道教授的表千家茶道课正式开课啦!

【千匠茶研院】

2016年8月2日,千匠茶文化研究院在众多嘉宾见证下,于日本京都大德寺揭牌成立。
日本表千家茶道教授松本宗弘老师(直属不审庵)、早稻田大学茶道部创始人網中雪教授等出席了揭牌仪式。
千匠文化以“千匠茶研院”为专业入口和标准平台,致力于传承匠人文化,开展一系列关于茶文化、东方美学、中外匠人交流与艺术促进等综合性内容的产品及实践平台。

授课导师:“千匠传奇”匠人,日本北九州著名茶道教授: 松本宗弘教授

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57年茶道生涯,日本茶道高级教授
日本北九州岛地区最著名的茶道教授
直属于日本表千家不审庵

授课导师:“千匠传奇”匠人,大师级茶室专家: 田村豪勇先生

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日本最著名“数寄屋师”之一
茶室美学顾问专家
茶室设计和建造师

课程目标:

通过本次茶道学习,学员将对日本茶道的历史和发展,流派及特点有所了解。
参加一次完整的茶道会,对正统的茶道会有整体上的概念。
学习茶道的基础专业名词、各种道具的名称及用法,基础动作等。
学习结束后,学员将具有独立完成薄茶的能力。
由松本宗弘教授签发千匠茶文化研究院茶道入门研习资质。

课程内容:

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一、日本茶道历史;茶之“四谛”

日本茶道是日本一种仪式化的、为客人奉茶之事。原称为“茶汤”。日本茶道源自中国。现在的日本茶道分为抹茶道与煎茶道两种,但茶道一词所指的是较早发展出来的抹茶道。

1、历史起源。

2、历史发展。

3、表千家茶道历史。

4、发展历程:①奈良、平安时代 ②镰仓、室町、安土桃山时代 ③江戸时代 ④现代时期。

5、茶道四谛:茶道中包含了一种精神元素,这种元素深深地扎根于禅宗之中,这就是日本茶道最重要的思想理念:

和、敬、清、寂(wa-kei-sei-jaku)。

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二、日式茶会流程

参加茶会,讲解日式茶会的全部流程。

1、进入露地前:小亭内暂歇,欣赏庭院景色。

2、露地:“蹲踞”前进行象征性净化仪式。

3、进入茶室:鉴赏室内摆设。

4、入座:和果子的香甜,突出茶之苦。

5、茶:薄茶/浓茶。

6、鉴赏茶具。

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三、茶道的礼仪

日本的茶道品茶是十分讲究的,每一个小小的动作都代表着深刻的意义。

1、装扮。

2、接待宾客。

3、品茶。

4、庭院(露地内外)。

5、茶室内。

6、品茶,奉还。

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四、饮茶流程

茶道须遵照一定规则来进行饮茶活动,而茶道的精神,就是蕴含在这些看起来繁琐的饮茶程序之中。

完整的品茶:茶师将茶献给宾客时,宾客要恭敬地双手端起茶,致谢,而后两次转动茶碗,轻品,慢饮,奉还,饮茶完毕,按照习惯和礼仪,客人有对各种茶具进行鉴赏和赞美的流程。

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五、茶道相关文化

茶道能够以最完美的状态展现出来,是因为有完整的文化体系。

如花道,茶室建造,庭院布置,千家十职,香道,禅宗,怀石料理等。

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六、分拆教学(茶会准备阶段的补充学习和复习)

1、茶会所需持物。

2、茶室的走法。

3、各种敬礼法。

4、食用美食和点心的礼仪。

5、饮茶方法。

6、鉴赏茶器的方法。

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七、手前分拆教学(主要讲解和实践袱纱的用法)

1、袱纱的折法:男/女。

2、袱纱的使用方法。

3、茶器/茶杓擦拭方法。

八、手前分拆教学(主要讲茶筅和茶巾的用法)

1、茶筅的转发和停放时机。

2、茶巾的折法和擦拭茶碗的方式。

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九、点茶前准备(全部茶具及准备工作)

茶具,和果子,茶筅,礼仪复习及袱纱,茶巾使用考核。

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十、薄茶点茶

薄茶点茶,简略式点茶。

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「日本茶道不仅是日本文化的结晶与代表,也是东方文化的精神写真。
日本茶道对外国人来说是一种难解的文化现象,因为茶道的内容极为丰富,
不仅在形式上如此,在思想层面上亦然。
通过对表千家茶道文化的学习,让我们近观精雅的茶生活方式,
并将美学态度贯穿于我们的日常生活之中。」

报名须知:

授课形式:现场授课,5人小班制,额满为止。
课程费用:6800元/位,包含课程费用、辅助材料,不包含机票、食宿、市内交通费用、前往日本早稻田大学茶道部结业典礼。
授课地址:千匠文化艺术接待中心(上海市徐汇区陕西南路232弄19号)

课程表:

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